Щавель в своем огороде

Щавель как культура, неприхотлив и прост в уходе и посадке, но требует плодородие почвы и не любит обильного полива. Есть простые правила и рекомендации, например: несмотря на то что щавель является культурой многолетней, некоторые знатоки дачных секретов, рекомендуют пересаживать щавель на новое место. Связанно это с тем что культура активно забирает почвенные микроэлементы, и как следствие скудеет насыщенность витаминная и вкусовая. Также на 3-5 год вы можете заметить поблекший цвет щавеля.

Когда сажать щавель

Щавель культура морозостойкая, но для посева ему требуется почва прогретая до 3-4 градусов С. Для сбора раннего урожая можно сажать весной и до лета вы сможете собрать первый урожай. Если есть возможность ранней весной посадить щавель в теплице ( к примеру в Северо-западном регионе или Подмосковье) то шансы получить  сочную и вкусную зелень увеличатся. Также щавель сажают летом и в осенний период — под зиму, при посадке осенью нужно рассчитывать температурный режим, что бы семена не проросли до первых заморозков.

Готовим гряду

Подготовка грядки, как и для многих культур стандартна, на штык лопаты укладываем  компост (перегной) на квадратный метр достаточно десяти, двенадцати кг. Очистить почву от сорняков и сторонних корневищ. Высота грядки 20-25 см. Щавель любит кислую почву насыщенную органикой, на кв. метр рекомендуется внести аммиачной селитры и хлористого калия по 10-15 гр.
Щавель отлично растет в затененных участках, поэтому формировать гряды желательно в тени кустов малины или смородины. Кстати: если посадить его вдоль кустов малины, то корневая система щавели усложнит разрастание малины по участку.

Как сажать щавель

Предварительно перед посадкой, семена следует замочить на 1.5-2 часа в простой воде, что бы они напитались и немного разбухли, так им будет проще прорасти. Этот нюанс  актуален для посадки весной и летом, под зиму семена замачивать не требуется.
Если сажать щавель весной и в начале лета, то семена не следует углублять, достаточно сделать борозды 1 см. При посадке во второй половине лета или поздней осенью, борозды делать глубиной 2 см. Обильно пролить борозки.
Расстояние посадки зависит от сорта и всхожести, но в среднем между семечками должно быть 2-3 см. После всходов через неделю рекомендуем проредить рассаду так что бы ростки не мешали друг другу, это 5-6 см. В этом случае они смогут дать обильный урожай. Если вы сажаете щавель ранней весной, то имеет смысл укрыть гряды укрывным материалом, до первых всходов.